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菊姫を代表するしっかりとした飲み応えある大吟醸 石川県白山市鶴来に位置する 菊姫酒造菊姫 大吟醸 720ミリ菊姫を代表するしっかりとした飲み応えある大吟醸

3190円

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石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造
菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス!
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです
菊姫を代表する吟醸酒です。充分に熟成した。
吟醸香が特徴で、しっかりとした吟醸酒と言えます。
菊姫と言えば・・・大吟醸!と言われる程に有名なお酒です。

内容量は720ミリです。

原料米:兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合:40%
アルコール度:17度~18度

日本酒度 +5.5
酸度 1,1
アミノ酸度 1.0

こちらの商品は、冬季時期以外はクール便での発送です。(別途)何卒ご了承くださいませ!


原産地石川県蔵元菊姫酒造
原料兵庫県産 山田錦アルコール17~18度
精米歩合50%熟成年数5年以上
酒母速醸内容量720ミリ




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